Ouadie Rhabbour

Zutaten 600 g Mehl, Weizenmehl Type 550 40 g Hefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 150 ml Milch 200 ml Wasser, ca. nach Bedarf 10 g Butter Anleitung

 Zutaten200 g Butterkekse oder Rührkuchen (zerkrümelt) 150 g Zartbitterschokolade 100 g Butter  100 g Puderzucker 3 EL Kakaopulver3–4 EL Rum (nach Geschmack) Zum Wälzen: Schokostreusel oder Kokosraspel  Zubereitung

Wenn sich knackiger Brokkoli, saftige Kirschtomaten und bunte Paprika mit einer cremigen Kräutersoße und geschmolzenem Käse vereinen, entsteht ein Gericht, das nicht nur das Auge verwöhnt, sondern auch Körper und Seele guttut. Dieses Gemüsegratin ist der beste Beweis dafür, dass gesunde Küche keineswegs langweilig sein muss. Im Gegenteil: Mit frischen Zutaten, wenig Aufwand und herrlichem … Read more

Ein Marmorkuchen ist ein echter Klassiker, der in keiner Backstube fehlen darf – und wenn er dann auch noch mit feiner Schokolade veredelt wird, entsteht ein Gebäck, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Der Marmor-Schokoladen-Kastenkuchen verbindet die luftige Leichtigkeit eines Vanilleteigs mit der intensiven Note von Schokolade und sorgt durch das typische Marmormuster für … Read more

Zutaten:200 g BasmatireisSalzPfeffer2 Zwiebeln4 Schweineschnitzel (à 150 g)3 EL Öl1 EL Edelsüßpaprika100 ml Weißwein150 g Schlagsahne1 EL SenfZubereitung:

Zutaten 100 g Puderzucker 320 g Mehl, 550 120 g Speisestärke 150 g Butter 100 ml Milch (Vollmilch) 6 Eier, Größe M ½ TL, gestr. Backpulver 1 Prise(n) Salz 850 g Quark, 40% 300 g Sahne ½ Vanilleschote(n), das Mark 180 g Zucker ½ TL, gestr. Zitrone(n), die Schale Zubereitung

Zutaten 250 g (9 oz) Pasta (Penne oder eine andere Sorte nach Wahl) 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Karotte, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gehackt 1 gelbe Paprika, gehackt 60 g (2 oz) Butter 2 Esslöffel Mehl 400 ml (1 2/3 Tassen) Milch 300 g (10,6 oz) Cheddarkäse, gerieben 450 g (1 lb) Hackfleisch … Read more

Rinderleber mit Zwiebeln ist ein traditionelles Gericht, das seit Generationen in der deutschen Küche beliebt ist. Es vereint den kräftigen Geschmack der Leber mit der natürlichen Süße der Zwiebeln zu einer köstlichen Kombination, die sowohl sättigend als auch nährstoffreich ist. Ob als herzhaftes Abendessen oder als besonderer Genuss für die Familie – Rinderleber mit Zwiebeln … Read more

Bananas won’t spoil in just a few days; with this method, they can stay fresh for up to two years! We’ve all seen bananas transition from a vibrant yellow to an unappetizing black. Imagine a world where bananas can be preserved for an incredible two years without rotting. This breakthrough could revolutionize food preservation, allowing … Read more

Ingredients 2 lbs beef stew  meat, cut into cubes 2 tbsp vegetable oil 1 large onion, chopped 3 cloves garlic, minced 3 cups beef broth 2 large potatoes, peeled and diced 1 can (15 oz) kidney beans, drained and rinsed 1 can (14 oz) diced tomatoes 1 green bell pepper, chopped 1 jalapeño, seeded and minced … Read more